Damoiseau VO 3-Year

Rhum vieilli en fut de chêne (3 ans), boisé avec une entame sèche et une longueur en bouche envoutante.
Une très bonne "base" dans la plus pure tradition française, à déguster sec sans glace ou avec des pierres.
Rapport qualité/prix imbattable, facilement trouvable en supermarché (entre 20 et 30e).

Guadeloupe je zámořský departement a zároveň zámořský region Francie ležící v Karibském moři přibližně 600 km severně od Jižní Ameriky a 600 km východně od Dominikánské republiky. Jedná se o dvojostrov v Závětrných ostrovech Malých Antil. Jako integrální část Francie je Guadeloupe součástí Evropské unie s postavením tzv. „nejvzdálenějšího regionu“.

Alkohol: 42 %
Původ: Guadeloupe
Aroma: Trochu mi připomíná rumy od Arcane, lehký nádech bari mandlí, ale nezůstává jen u toho, vanilka, medovina, koření, cedr a citrusy. Mírně nasládlá vůně. (86 b)
Chuť: Chuť jemná, vanilková, nasládlost velmi mírná. Sirup z cukrové třiny. Ač chuť je jemná, dochuť poněkud drsní, ale opustili jsme Martinik a vydali se do Guadeloupe, takže změna je to
znatelná, a naštěstí pozitivní. Není to ten škrábavý šmak Martiniku, tady je to zjemnělé, příjemnější. Po odpaření je ze sklenky cítit cedr, tabák, včelí plástve ve stylu Angostury, pěkné. (85 b)
Body: 86
Shrnutí: Zajímavý a originální rum, který zraje 3 roky v sudech po bourbonu, není bez chybičky, ale myslím, že si budeme rozumět. Za originalitu zaokrouhluju nahoru.