La Favorite La Flibuste

Aged agricole excellence, sweet and complex with wine-like notes. A smooth, rich velvet butter bomb.

Toffifee, oily, sweet vanilla in aroma; sweet butterschotch, nuts, light full body with butter finish; lasting butter, nuts tail.

Stáří rumu by mělo být 17 let, někde se stáří 4 blendů uvádí až 25 let.
Vyrobeno bylo 9000 lahví.

Aroma: Výrazné seno, vanilka, med, koňak, třešně. Svěží.
Chuť: Seno, travnatost, mírná plesnivina, kořenitost a dřevitost. Plná a velmi jemná chuť.
Dozvuk: Pepř, seno, sušené ovoce (rozinky, meruňky). Středně dlouhý.
Sladkost: 0/3
Ochutnán vzorek
Bájné Flibuste! Rum je to opravdu velmi dobrý, jemný, vyzrálý, ale... Preferuji a zvykl jsem si na vyšší voltáže a proto takto extrémně jemný rum nedokážu dostatečně docenit.

This was so smooth and tasty I was baffled.
It’s almost like the subtle flavors of a ice cream sundae or a milkshake or something. But so clean and subtle you can’t believe it’s rum, it’s more akin to a taste of chocolate milk
Didn’t expect to have any, not a certainty… was at the distillery last year and luckily had a taste

Millésime 1999:
Lungo, profondo, intenso, un tuffo nei caraibi tra le atmofere crepuscolari e ricche di profumi, note torbate e una nota lontana di sapidità e un gusto aromatico che contraddistingue i prodotti di questa distilleria. L'agricolo per eccellenza!
Voto: 96 (highest score)

Millésime 2000:
Al naso frutta rossa, tostato e bosco.
Al palato sempre frutti rossi, frutta secca tostata(nocciole e anacardi), bosco, legno, barile, il tutto corposo, denso e perfettamente rotondo. Finale lunghissimo e nel bicchiere vuoto legno e arrostito. Nel retrogusto legno umido e ammuffito/terroso.
È simile al 1999 ma meno secco e più dolce.
Voto:95

Millésime 1988:
Al naso miele, frutti rossi, prugne, legno, vaniglia.
Nel gusto si ritrovano gli stessi sentori percepiti al naso, con aggiunta di note floreali e leggermente speziate.
Il finale è lungo e corposo, con retrogusto lievemente terroso/ammuffito. Mi sarei aspettato una legnosità più marcata come nel 1999, e meno prugne.
(Ho provato a miscelarlo con qualche goccia di Montebello1948 per cercare di ricreare il sapore e le note fumose dell' Old Flibuste33yr e il voto sale di qualche punto tra i 94-95)
Voto:93

Millésime 1978circa(quello dell'icona):
Al naso è assolutamente affascinante e complesso con note di frutti rossi, legno/barile, fringipane, fumo/arrostito e alla fine qualche spezia, wow da odorare per ore!
Al palato nonostante i 40 gradi è caldo e profondo, in primo piano restano i frutti rossi(prugna/uvetta/altri) insieme al floreale con prevalenza di fringipane, l'aspetto legnoso è delicato ed in secondo piano, nel finale emerge anche qualche nota fumosa. Una perla raffinata che per certi versi ricorda più i Depaz del 75/76 dei Flibuste più recenti.
Nel bicchiere vuoto arrostito e un po' di fermentato.
Voto: 93

Millésime 1976circa, 45%:
Al naso è unico, ha un lato sporco che sà di naftalina, insieme alle note di zucchero bruciato, fruttate, speziate e floreali.
Al palato è fresco e corposo, mantiene le stesse note di naftalina insieme al caramello, note floreale, datteri, di spezie dolci, vecchi mobili e una finissima tostatura sul finale abbastanza persistente.
Nel bicchiere vuoto arrostito, naftalina e stagionati.
Voto: 8.9

Assaggiato durante una serata particolare inaspettatamente questo rum agricolo vincitore di moltissime medaglie è diventato uno dei miei favoriti

Great find. I must admit I wasn't familiar with rums from Martinique and I was positively surprised.

Rom smagt til whiskymessen 2023 i KIF-hallen i Kolding. Ganske udemærket rom.

Jeg er normalt ikke så meget til agricole, men den her smager ret godt.

Darkest Ruhm Agricole I have ever had. Very smooth yet complex scent like a essential perfume, no alcohol burn. Taste is incredible mild vegeltale tast but complexly smooth with massive depth. Never had a rum anything like this before. Like an old French Armanec or cognac, thick heavy wax seal to be cut through to enjoy this incredible spirit.1997 vintage.