Posting your rating...
Caroni 12 year rum

Rate Caroni 12-Year

Tap to Rate
Click to Rate

Have an opinion about this rum?

Signup to rate this rum!


30 Caroni 12-Year ratings

Sort by: Popularity | Date | Rating

"One Piece"! Like the comics of Eiichiro Oda.
I'm talking about a comics of incredible, phantasmagorical and flaky pirates. The first time I've drunk this RVM, I've had indeed the sensation that the pirates' RVM was exaclty like Caroni.
Maybe the 50° that don't dominate the flavor, maybe the big structure or the striking copper colored or the salty taste with scent of earth, perhaps the simplicity of the bottle, but these are alls factors that make Caroni an amazing, evocative RVM.

I know it should not be done, but if it's possible, late in the evening, close your eyes and try to drink it directly to the bottle...


Fik sørme fat på denne flaske. Firmaet Caroni lukkede ned i året 2002, så det snart mange år siden de har lavet rom. Dem du kan få nu er fra deres lager og der er ikke meget tilbage, så vil du invistere i at prisen går op, er dette en oplagt kandidat. Derfor bliver denne rom da hellere ikke drukket hos mig :)


Le style caroni avec une belle puissante en attaque!! Belle représentation de cette belle distillerie


Very approachable Caroni. I like it but I am partial to the stronger, in you face tasting offerings. Glad I got a bottle before they are gone.


Rhum atypique et totalement à part. Un nez fantastique. Une attaque puissante et une belle longueur, bien ronde. Conviendra aux amateurs de whisky sans nul doute. L'histoire de cette distillerie et cette impression de détenir un morceau d'histoire que l'on ne reverra plus, viennent s'ajouter au plaisir de la dégustation. Personnellement j'ai une 2ème bouteille en attente pour savourer mon Caroni lorsqu'il sera introuvable ailleurs!


Il primo passo verso i caroni...
Potente..speziato..
Molto piacevole e gradevole..


A differenza della maggior parte dei rum Caroni, questo 12 anni risulta estremamente gradevole e meno sbilanciato di altri.
Consigliato!


Un gout particulier et puissant qui se rapproche des Islay whisky sans perdre cette rondeur des rhums avec une longueur en bouche exceptionnelle. A découvrir impérativement!!!


I like my rums a little bit sweeter and a litte less sharp.


Alkohol: 50 %
Původ: Trinidad
Aroma: Cedr, skořice, čokoláda, ostřejší kořenitost, hřebíček, bujón, kůže. Jen mírně nasládlý, medicínský. (85 b)
Chuť: Na 50% jemný. Anýz, badyán, kmín, propolis (vzpomínky na Angosturu 1919). Suchý styl, ale je tu částečně i anýzová nasládlost. Celkově pěkně sladěný. (85 b)
Body: 85
Shrnutí: Za vzorek děkuju sandriderovi. Srovnával jsem s posledním hltem Caroni 15 yo. Ten je celkově tmavší, o dvě procenta silnější, je i těžší a výraznější, ale taky dřevitější. 12 yo je jemnější a sladší. Celkově ale naprosto vyrovnaný souboj, oba rumy mi přišly v součtu stejně dobré, a to jak napřed papírově dle recenzí, tak i v druhém kole při přímém srovnání. Kdo chce spíš suchý styl, ani jedním by neměl prohloupit.


This is my first Caroni and boy has it got me on a mission to go and find some more. It's like a grown up rum, something that you drink and think umm more.


Un rhum au nez étrange, sur le vernis, le pétrole, le plastique. Il a besoin d'aération. On retrouve alors des fruits exotiques frais, de la vanille; de la cire et un aspect huileux. Bouche dans les mêmes notes, plutôt grasse, sur le vernis, les fruits exotiques, le grillé. Finale longue. Un excellent produit, un peu déroutant toutefois pour débuter.


Alors le caroni 12 ans, n'est pas mon préféré certe, ce côté 50* reste fort marqué dans la bouche et floue le reste des autres saveurs, l'alcool à trop de place par apport aux autres saveurs


Un rhum très intéressant et qui peut surprendre au début, avec des notes très puissantes d'hydrocarbures, presque tourbées parfois, qui plairont particulièrement aux amateurs de whisky.


Jeg er blevet fortalt at dette destilleri er lukket så der kommer ikke flere rom fra dem.
Det er ellers en utrolig lækker rom til trods for at den er på 50 %vol.
Der er både smag og duft af røg.
En ægte 12 års rom som ikke er lavet på solara metoden
Hvis jeg kunne ville jeg købe den igen.
Jeg ved af www.godevine.dk har et par flasker tilbage, så fingrene væk det er mine ;-) nej pjat, jeg deler gerne en god rom med andre.


Not the best Caroni I've had, but you surely have no doubt that its a Caroni your tasting. A potent gentlemen, with all the usual notes of gasoline and trade swept in the slightest bit of sweetness.
Alcohol is burning a bit, but the aftertaste is really pleasent.


Caroni skulle efter sigende blive det nye sort, særligt efter rombogen (romhattens) kom på markedet. Jeg må sige at denne Caroni er noget andet. En god flaske som bevæger sig i spændingsfeltet mellem rom og whisky som sætter smagsløg og mådehold på prøve!


L’étiquette du 12 ans (millésime 2000) reproduit les étiquettes d'autrefois, comme pour le 15ans (1998/2013).

On a toujours une puissance en bouche, le bois et le goudron (évidemment moins que sur des 18-20ans).

Blank


Un rhum qu'on adore ou qu'on déteste. Très typé, l'impression de sentir du gasoil dans le verre, en bouche il se passe quelque chose, on est aux antipodes de certains ron trop ronds et sans âmes. A tester


Un rhum qui a du corps et du caractère! Les notes petrolipheres et empyreumatique signature du Caroni sont bien présentes.
On aime ou on aime pas mais il mérite d'être goûté.


Im Glas strahlt der Rum in einem satten Bernstein / Altgold mit gelben und kupferfarbenen Reflexen. Für einen nur 12 Jahre alten Rum - ob tropisch oder kontinental gelagert ist mir nicht bekannt - ist diese Erscheinung extrem dunkel und vielversprechend - vorausgesetzt er ist nicht gefärbt, wovon ich bei Velier einfach mal nicht ausgehe. Am Glasrand bilden sich schnell dünne, aber deutliche Schlieren, was auf auf eine gewisse Samtigkeit und Öligkeit deutet.

More: http://rumcommunity.de/forum/viewtopic.php?f=78&t=1587#p17454


waw, c'est effectivement la première chose qui vient à l'esprit quand on sent ce rhum. Une forte odeur boisée (cuir pour moi) et d'alcool

Le goût quand à lui est explosif avec ses 50% d'alcool et ce côté d'hydro carbures assez typique apparemment de caroni.

A voir ce que ça donnerait en coktail, car le côté puissant est vraiment intéressant mais pur c'est un peu hard quand même :)

Quelque chose que tout amateur de rhum devrait tester car c'est quelque chose de vraiment spécial qui malheureusement est limité dans le temps vu que la distillerie n'existe plus.


Son nez de macadam chaud et de cuir est vraiment surprenant et agréable.
Ses 50% d’alcool ne masquent en aucun cas ces arômes que l'on retrouve en bouche avec puissance.
Enfin une belle longueur permet de profiter de ce rhum pendant de longues minutes après avoir fini son verre.


very nice rum tasty and quit a dry finish! Love thta





#